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#跟着达人去旅行#游长治美景、品长治美食

转载 超级管理员2021/01/28 11:59:35 发布 来源:游山西 作者:游山西 70 阅读 0 评论 0 点赞

长治:天下脊长久安

长治原为潞安府府治所在县名,得名于明嘉靖八年(1529年),取长治久安之意。长治地处晋东南,晋冀豫三省交界,全境位于由太行山太岳山环绕而成的上党盆地中。因“居太行之巅,地形最高,与天为党”,所以古称上党,素有“天下脊”的美称。市区内留存有古上党郡署大门上党门,以及国内现存规模最大、中轴线长408米的城隍庙。


【上党门:仅剩一门二楼二堂】


原本来到长治是想要探秘巍巍太行山,但是由于是冬季,景区内很危险,所以已经不开放了。所以我们改了计划,将游览建筑进行到底。如果你对太行山感兴趣的话,不妨选择夏季来此。于是乎,我们来到了上党门,上党门是长治市的代表性建筑,来到长治不得不看的就是上党门。

上党门是隋代上党郡署的大门,始建于隋朝开皇年间(约公元581年至600年),位于长治市区中心府坡街北端的高岗上。“上党”一词是指太行山上最高的地方,《释名》中解释说:“党,所也。在于山上,其所最高,故曰上党”。在当时上党门的门楼海拔为1500米,十分雄伟壮观,登上门楼远眺,上党古城景色历历在目,远山近水尽收眼底

如今的上党门仅存大门 、钟鼓二楼 、府二堂、办公院、西花园等建筑。大门与钟鼓二楼平行排列,台基高峙,主从有别,错落有致。大门面宽三间,进深四椽,明间辟门,两次间青砖砌筑扇面墙,单檐悬山顶。屋顶灰脊灰兽,简板布瓦装修。钟鼓二楼青砖砌筑城垛、券洞、踏道,上筑阁楼 ,广深三间,重檐歇山顶 。

TIPS无需门票,全天开放,位于长治市西大街的府坡街北端。


【西火十大碗:十全十美十大碗】


中午我们来到了西火村,品尝有名的西火十大碗。十大碗是汉族传统名宴,源于宋元时期上当地区西火古镇。那时在西火村南坡住着十户人家,村子里有个袁员外,家底殷实,勤俭持家。袁员外见每家每户吃喝过于浪费,便提议大伙每家出一道最拿手的菜集中起来共同享用,说这样既有十全十美之意,又有邻里关切之情。于是各户纷纷响应,家家精心制作。后来就有了“南山出宴食,一桌十大碗”的传说,“十大碗”由此而来。千百年来,时代变迁,社会发展,传统的十大碗宴席不断传承改进,成为古镇人民招待贵宾、生日婚宴的最隆重的宴席。

第一碗,烧肉拨来醋。用硬五花做烧肉,加冰糖、蜂蜜、山楂片入笼蒸,成品上桌后蘸醋食用。

第二碗,小酥肉汤。用五花肉炸制成酥肉,搭配金针、木耳、鸡蛋丝做成汤。

第三碗,凉糕。在江米和软米中夹枣泥,外加糖、青红丝、玫瑰酱。

第四碗,滑肉汤。五花肉配鸡粉、鸡精、山药、胡椒粉、小青菜。

第五碗,软米丸子。有软米、枣泥做成丸子,油炸后加红糖上笼蒸,出锅后撒白糖。

第六碗,核桃肉。由猪头、猪脸靠在骨头上的瘦肉制作。

第七碗,夹馅汤。由鸡蛋摊皮后卷肉馅做成三角形肉馅,加青菜、金针、木耳、虎皮豆腐做成汤。

第八碗,八宝饭。由江米、软米,配红枣、梨、山楂、葡萄干、花生仁、核桃仁八种食材制作而成。

第九碗,丸子汤。由瘦猪肉和小粉制作成肉丸子,配金针、木耳、鸡蛋丝、虎皮豆腐丝做成汤。

吃到这一道,就意味着十大碗快完了,因为丸谐音完。

第十碗,散席汤。由豆腐丝、鸡蛋皮、芝麻、胡椒粉等做成汤。

吃完这十大碗,你会发现是一道干一道湿,这样间隔着上的,还是很讲究。虽然五碗汤类非常相似,但实际上香甜可口的“十大碗”是一碗一个味道,一碗一个寓意。吃过之后令人回味悠长,赞不绝口。

碗我们是在西火镇梁家庄村的好再来饭店吃的,它家算是当地做得很不错的饭店了,它家的十大碗可是获过奖的哦。除了十大碗,它家的桑拿鲈鱼和烤全兔也非常值得一吃,好吃到被我们光盘了。


【天下都城隍:神州大地独此一例】


午餐过后,我们来到距离餐厅不远的天下都城隍。以往见过的城隍庙都是建在城池之中,而这座长治县都城隍庙却远离上党古城,据说神州大地独此一例。它矗立在雄山西侧的天子岭上,蔚为壮观。我们在此感受着天地灵气,沐浴着温暖阳光。

“天下都城隍”坐北朝南,独立山头,气势宏伟,雄踞在山峦叠嶂的上党南界天子岭上。天下都城隍历史悠久,保存完好,相传为两千多年前东汉王朝开国皇帝光武帝刘秀敕封始建,历代曾多次修葺,现存主建筑群仍保留原有格局。

天下都城隍庙,为一座完整的单进四合院,从山底到庙前108级砂石台阶,十分陡峻,直对上党南界。天下都城隍分上下两院,上院有主殿灵霄宝殿、配殿、献殿及东西厢房。下院有戏楼,两侧有化妆楼、看楼。整个建筑琉璃迭脊,雕梁画栋,精巧恢宏,险峻壮观。庙内建筑风格融历代遗风,雕刻风格各异,山水花草、虫鱼鸟兽,千姿百态、栩栩如生。

由于天下都城隍雄踞在山峦叠嶂的上党南界天子岭上,所以这边的视野非常好,居高临下,鸟瞰全景。在庙的一面是鼓楼连接着长长的一排灯笼,将萧条的冬季点缀得红艳。在这里眺望远方可以看到不错的景色。

别小看这108级台阶,爬得我们气喘吁吁,但爬上去见到的便是苍劲有力的“天下都城隍”几个大字。关于“天下都城隍”这几个字的由来,我们必须了解一下。

传说这天紫岭上原来只有一座小山神庙,当年王莽篡位追杀刘秀来到天紫岭上,这时的刘秀已口干舌燥无力再逃,眼看追兵将至,刘秀一急便向山神庙里跑去。这座山神庙已破旧不堪,但门被一个大蜘蛛网遮得严严实实,刘秀惊慌失措地闯过去,那蜘蛛网被戳了个大窟窿。

他进了庙回头见蜘蛛网已破,不禁叹道:“王莽贼到来,见蛛见已破,定料我在庙内,岂能活命?”想到此,他“扑通”一声跪到神台前祷告:“山神爷显灵,你若能将蛛网弥合,救活性命,他日刘秀重登龙位,定封你为天下都城隍。”言毕看时,那蜘蛛网早已弥合,而且将门遮得越发严实。

不一会儿,杀气腾腾的王莽带领人马到来,四下不见刘秀踪影,便欲进庙内搜查。他一看蜘蛛网罩门,又无丝毫破迹,便急急忙忙向别处追去了。后来刘秀登基,果真封此处为“天下都城隍”,并重建庙宇,亲书匾额。天紫岭也就叫成了“城隍岭”。

进入院内,自山门起,戏楼、献亭、正殿等建筑依次建在第三层平台之上。山门、戏楼合为一体,戏楼倒坐,厢房对峙。献亭宽三间卷棚顶,正殿面阔三间,进深六椽,梁柱之间镂空雕刻栩栩如生的花鸟虫鱼、武将骑士以及戏剧故事人物。如今的庙宇内,很多建筑都是新建的了,但这一座正殿可是历史古迹。

来到天下都城隍的最后一个院子,这是一间道观,这儿的红墙煞是迷人,很适合拍摄人像照片哦。

慵懒的阳光使得我们情不自禁地放慢脚步,想要留在这城隍岭上晒太阳。于是乎,和一朵一阵狂拍,记录下属于山西的暖阳。

TIPS:开放时间为08:00至18:00,位于长治市长治县城东南五十多里处的西火镇天紫岭山。


【“余頭小姐_Rachel”山西之行,行程安排】

DAY1:南昌→太原→晋祠→山西面食博物馆→君宸大酒店

DAY2:太原→晋中→乔家大院→平遥古城→平遥会馆

DAY3:平遥→长治→上党门→西火村十大碗→天下都城隍→晋城→晋城国贸酒店

DAY4:皇城相府→相府庄园→晋城→南昌
此行程可以说是用最短的时间游览到最精华的景点,适合没有太多时间,却又很喜欢欣赏古建筑的游人。

这是“余頭小姐_Rachel” 有关晋中的笔记分享,其它城市,游山西也会陆续展示给大家,也欢迎各位旅游达人与我们联系(后台私信小编即可),给更多热爱旅游的人们分享你的出游攻略~


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